Квас из яблок и сельдерея

Яблоки и сельдерей нарезать кусочками, отварить в небольшом количестве воды, добавить сахар и предварительно промытый изюм. Оставить квас в теплом месте на 1—2 дня. После появления пены охладить и подавать к столу с кусочками льда.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко 1 кг

сельдерей 200 г

сахар 2 стакана

цедра лимона 1 шт.

или цедра апельсиновая 1 шт.

изюм 2 ст. ложки

дрожжи 10-15 г

Приятного аппетита!

Поделиться: