Квашеная капуста «Быстрая»

Простой надежный капусты быстрого.

Поделиться:

Блюда из капусты Рецепты заготовок Квашение Капуста квашеная

На 1 кг белокочанной капусты —

морковь 41-50 г

Для рассола: на 1 л воды —

сахар 65-1 ст. ложка

соль 79-1 ст. ложка

Приготовление капусты:

очистить грязных поврежденных, тонко. Морковь, очистить, на терке. и соединить, посолить, перемешать, перетирая.

рассол: воду, в сахар соль. с залить рассолом. квашеную при температуре течение 2-3, а поставить прохладное место.

Приятного аппетита!

Поделиться: