Квашеный чеснок

Головки очистить,, положить питьевую на 6-8, затем в воде.

довести кипения, уксус соль. соль, рассол, остудить.

разложить стеклянным, залить. Поставить прохладное на 10-14. По необходимости рассол, из : 1 л, 20 мл, 20 мл.

На банок сверху чеснок положить из 10 г на 1 чеснока.

Поделиться:

Рецепты заготовок Квашение

чеснок 64-1 кг

вода 60-600 мл

уксус 6% -го 25-30 мл

соль 77-30 г

Приятного аппетита!

Поделиться: