Кыйма Кебаб

Баранину и лук два раза пропустить через мясорубку, положить в фарш сырое яйцо, соль, перец и перемешать. Сделать колбаски по 10-20 г, надеть их на плоские шпажки, посыпать мукой и обжарить на углях. Подать к столу с гранатным салатом.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 500 г

лук репчатый 1-2 головки

мука 2-3 ст. ложки

яйца 1 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: