Лапша с баклажанами под майонезом

Синие (то бишь, баклажаны) тщательно промываем, дабы очистить их от всяческих вредоносных бактерии и вирусов. Если кожица синего груба и может, к примеру, застрять в зубьях, то ее необходимо устранить с нежного тела овоща. Нарезаем эти плоды кружочками, солим и обжариваем на растительном масле. И когда все это божественное великолепие подается к столу, заливаем его майонезом и добавляем к лапше.

Поделиться: