Шпик нарезать брусочками, разогреть в кастрюле. Затем добавить капусту, нарезанную в виде лапши, мелко нарезанный лук; обжарить. После чего добавить немного бульона и тушить под крышкой. В отдельной кастрюле в соленой воде сварить лапшу, процедить на сите, добавить к тушеной капусте; перемешать, разогреть, добавив масло. Подавать к мясным и рыбным блюдам.
капуста 500 г |
луковицы 2 шт. |
шпик (шпиг, шпек) 100 г |
лапша 200 г |
соль по вкусу |
масло 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru