Лаваш с курицей (в духовке)
Лаваш с курицей, оливками и жареным луком, приготовленный в духовке, будет не только аппетитной закуской, но и полноценным ужином, так как является достаточно сытным.
Ингредиенты
| Куриное филе - - 300 г |
| Лаваш тонкий - 1 шт. |
| Яйцо куриное - 1 шт. |
| Чеснок - 3 зубчика |
| Укроп - пучок |
| Лук репчатый крупный - 3-4 шт. |
| Соевый соус - 1 ст. л. |
| Оливки или соленый огурец - 50-100 г |
| Майонез - 3-4 ст. л. |
| Масло растительное - 2 ст. л. |
| Соль |
| Приправа готовая для курицы |
Фото рецепт
Сырое филе измельчите блендером либо мясорубкой до мелкой консистенции. Вбейте туда сырое яйцо.
Через пресс выдавите чеснок или очень мелко порежьте его ножом, добавьте к мясу.
Добавьте немножко соли и готовую приправу для курицы.
Мелкий укроп также добавьте к мясу. Теперь все можно перемешать.
Подготовьте большие головки репчатого лука.
Порежьте лук на части любой формы.
Обжарьте. Когда лук будет почти готов, налейте к нему соевый соус.
Тушите примерно минуту и затем переложите в посуду.
Лаваш разрежьте на 2 половины вдоль, далее - на части шириной около 10 см.
Намажьте части лаваша майонезом.
Небольшое количество мяса тонко распределите ложкой.
Сверху разложите жареный лук.
Можно также посыпать мелко нарезанными оливками или соленым огурцом.
Сложите полоску с начинкой втрое.
Положите на сухой лист и сверху смажьте майонезом. Запекайте лаваш с куриной начинкой при 200°С около 15-20 минут.
Вкусная закуска из лаваша с курицей готова. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru