Лаваш с куриным салатом

4 Milania

Такой лаваш с начинкой можно подать между основными приемами пищи, а можно взять с собой в дорогу.

Поделиться:

Салат латук (порезанный полосками) - 2 стакана

Куриное филе (жареное, порезанное кубиками) - 1 стакан

Огурец (порезанный кубиками) - 2/3 стакана

Лук красный (порезанный полосками) -1/4 стакана

Сыр фета (измельченный) - 1/4 стакана

Лимонный сок - 2 ст. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль - 1/4 ч. л.

Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Хумус красного перца - 6 ст. л.

Лаваш 15 см (разрезанный пополам) - 1 шт.

Смешать первые пять ингредиентов в большой миске. Добавить лимонный сок, масло, перец, соль, перемешать.

Каждый квадрат лаваша смазать 1 1/2 ст. л. хумуса. Салат выложить на одну половину каждого квадрата, накрыть второй половиной. Подавать сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: