Беспроигрышный вариант быстрого ужина. Быстро, постно и вкусно. Рецепт из серии "все, что было, то и покрошила":) Рекомендую свой рецепт "лаваш с овощами".
Лаваш тонкий квадратный - 2 шт. |
или лаваш тонкий круглый - 4 шт. |
Морковь корейская - 100 г |
Помидоры - 2 шт. |
Огурцы - 1-2 шт. |
Грибы жареные - 100 г |
Капуста пекинская (или белокочанная) - 100 г |
Майонез постный - 2-4 ст. ложки |
Соус томатный - 2-4 ст. ложки |
Как приготовить лаваш с овощами:
Квадратный лаваш разделить на 4 части. Круглый лаваш можно наполнять целым.
На лист лаваша выложить постный майонез и томатный соус. Смешать и размазать по всему лавашу тонким слоем.
Выложить на лаваш начинку: помидоры, огурец, корейскую морковь, жареные грибы, капусту. Можно перемешать.
Свернуть лаваш в конвертики. Так нафаршировать весь лаваш. Разогреть сковороду. На сухую сковороду выложить подготовленный фаршированный лаваш. Жарить лаваш с овощами максимум по одной минуте с каждой стороны.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru