Лечо на быструю руку

Перец моем, нарезаем соломкой, бланшируем, охлаждаем, затем кипяченой водой разводим томатную пасту (в кастрюле), кладем перец и провариваем в кастрюле 15 мин, затем раскладываем по стерильным банкам и закатываем прокипяченными крышками.

Поделиться:

Ингредиенты

перец 2 кг

томат-паста 1.6 кг

или соус томатный 1.6 кг

вода 0.5 л

соль по вкусу

перец по вкусу

сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: