Лечо (помидорное)
Ваши помидорные заготовки в разгаре? Тогда вам пригодится наш рецепт, как сделать лечо с помидорной заливкой.
Поделиться:
Ингредиенты
| Помидоры - 1,5 кг |
| Перец сладкий красный - 3 шт. |
| Чеснок - 3-4 зубков |
| Сахар - 1,5-2 ст. ложки |
| Соль - 0,5 ст. ложки |
Фото рецепт
Подготовить продукты для помидорного лечо.
Как сделать лечо с помидорной заливкой:
Перец очистить и нарезать соломкой.
0,75 кг помидоров нарезать соломкой.
Сложить в кастрюлю, перемешать и варить 10 мин.
Нарезать дольками остальные помидоры.
В кастрюлю добавить остальные нарезанные помидоры, перемешать.
Всыпать сахар, соль и варить помидорное лечо еще 30 минут.
Очистить и нарезать чеснок.
Добавить чеснок в лечо, прокипятить.
Банки тщательно вымыть. Готовое помидорное лечо сложить в подготовленные банки и закатать.
Лечо помидорное готово!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru