Лечо

Многочисленные рецепты лечо используют различные овощи для приготовления этого блюда. Но классическим остается рецепт лечо из болгарского перца. Отлично подойдет это блюдо и для приготовления домашних заготовок, поэтому предлагаем рецепт консервирования лечо из болгарского перца в томатном соусе.

Поделиться:

Ингредиенты

перец сладкий желательно красный 1 кг

соус томатный 0.5 л

Перец нарезать соломкой, залить соусом и тушить 40 мин.

Горячее лечо из болгарского перца положить в банки, закатать и поставить в тепло до полного остывания.

Приятного аппетита!

Поделиться: