5 кг красных помидоров пропустить через мясорубку, 3 кг баклажанов нарезать дольками, 3 кг лука — полукольцами, 3 кг перца — дольками или соломкой; добавить 1 л растительного масла, соль — по вкусу.
Варить 45 мин., разложить по банкам и закатать.
помидоры красные 5 кг |
баклажан 3 кг |
лук 3 кг |
перец 3 кг |
масло растительное 1 л |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru