Лечо

Очистить, помыть, нарезать дольками, смешать с томатной пастой, приготовленной из 5 кг помидоров, добавить 100 г сахара, 50 г соли и кипятить 5 мин. Разложить по банкам, стерилизовать 30 мин. и сразу закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

На 10 пол-литровых банок:

перец болгарский зелёный 4 кг

помидоры 5 кг

сахар 100 г

соль 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: