Помидоры пропустить через мясорубку и затем варить в кастрюле. После закипания дать повариться 20-30 мин. Добавить резаный перец + специи + молотый перец. Варить 8-10 мин до уваривания перца. Разлить в простериллизованные банки и закрыть. Хранить в прохладном месте.
перец 2 кг |
помидоры 1 кг |
уксус 100 г |
соль 1 ст. ложка |
масло подсолнечное 0.5 стакана |
сахар 150 г |
лавровый лист по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru