Леденцы мятные

Домашние конфеты - это всегда маленький праздник для малышей.

Поделиться:

Рецепты сладостей Конфеты

Ингредиенты

белок 1 шт.

сливки 3 ст. ложки

эссенция мятная 3-4 капли

краска пищевая , зеленая сколько уйдет

пудра сахарная 2-3 стакана

Смешать яичный белок, сливки, зеленый краситель, мятную эссенцию и, не прекращая размешивать, постепенно добавить сахарную пудру. Когда масса загустеет, вымесить ее руками, скатать шарики (диаметром около 3 см) и выложить на пергаментную бумагу. Дать леденцам застыть и сложить слоями в коробку, перекладывая каждый слой пергаментом.

Приятного аппетита!

Поделиться: