Легкий салат с крутонами

15 минут 6 ZNAIKA

Салат готовится из салатных листьев с добавлением сухариков-крутонов.

Поделиться:

Салат ромэн (резаный кусками) - 4 стакана

Салат радичио (резаный кусками) - 2 стакана

Крутоны (сухарики) (покупные или заранее приготовленные) - 1 стакан

Лук красный (резаный кубиками) - 1/3 стакана

Для заправки:

Уксус винный красный - 2 ст. л.

Масло оливковое экстра класса - 2 ст. л.

Чеснок (измельченный) - 1 ч. л.

Анчоусная паста - 0,5 ч. л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

1. Все ингредиенты для заправки соединить в миске, слегка взбить вилкой. Посолить и поперчить заправку по вкусу.

2. В большой миске смешать все салатные листья и лук, полить заправкой, перемешать.

Салат готов, можно подавать с крутонами.

Приятного аппетита!

Поделиться: