Лёгкое в кармашке

Лёгкое в кармашке

3

Отличный вариант, как приготовить лёгкое – вкусно, экономно, необычно. Готовим сытное блюдо с забавным названием «легкое в кармашке». «Кармашком» для отварного легкого послужат кусочки теста.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 300 г
вода 4 ст. ложки
маргарин 1 ч. ложка
желток 3 шт.
сухари панировочные сколько уйдет
легкое отварное 200 г
масло сливочное 2-3 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу

Муку просеять, добавить воду, маргарин, соль, 2 желтка и замесить тесто. Тесто раскатать и нарезать на квадраты.

Отварное легкое мелко нарубить, посолить, поперчить, добавить желток и панировочные сухари.

На квадраты теста положить понемногу начинки, завернуть треугольниками и варить в кипящем бульоне или подсоленной воде до готовности.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru