Ленивые голубцы

1 час (подг. 20 минут) Sukhanova

Хоть знакомые и говорили мне, что много возни, но на самом деле получается очень вкусно и быстро))

Поделиться:

Ингредиенты

Капуста - 0,5 кочана

Фарш мясной - 400 г

Рис - 0,5 стакана

Томатная паста или соус/кетчуп - 3 ст. л.

Майонез - 3 ст. л.

Вода (бульон) - 1 стакан (200 г)

Капусту я натерла на терке соломкой, довольно крупно, обдала кипятком, отжала. Рис отварила.

Все смешала с фаршем, добавила соль, перец, сформировала котлетки из полученной массы. Многие пишут - обжаривать их, но я не стала. Попробовала -они стали разваливаться, и я не стала))

Выложила в большую форму для запекания (27х18 см), залила соусом (на стакан воды - 3 ложки томата, 3 ложки майонеза) и отправила все это в духовку.

Все продукты на глаз брала, здесь указала примерное количество.

Приятного аппетита!

Поделиться: