"Ленивые" ножки

1 час (подг. 15 минут) 4 Тина Рябченко

Блюдо из курицы с рисом, которое, по сути, готовится само, от нас требуется лишь приготовить зажарку. Отличный вариант, когда необходимо по-быстрому приготовить и сытно поесть.

Поделиться:

Ингредиенты

Куриные голени - 1 упаковка (4-5 шт.)

Рис - 1 стакан (объем - 160 мл)

Кукуруза консервированная - 1 банка

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Вода (кипяток) или бульон - 500 мл

Лавровый лист

Соль

Перец

Масло подсолнечное

Фото рецепт

Необходимые продукты.

Моем голень, высушиваем. Заправляем солью с перцем.

"Ленивые" ножки: Наливаем в сковороду 2 ст.л. масла, обжариваем лук. Добавляем к полуготовому луку морковь. Когда зажарка будет готова, высыпаем кукурузу, обжариваем минуту-две.

Наливаем в сковороду 2 ст.л. масла, обжариваем лук. Добавляем к полуготовому луку морковь. Когда зажарка будет готова, высыпаем кукурузу, обжариваем минуту-две.

Засыпаем промытый рис, чтобы пропитался соком кукурузы, моркови, лука и масла. Даем настояться минуты две.

"Ленивые" ножки: Перекладываем все в форму для запекания, сверху кладем голени, заливаем горячей водой или бульоном, кладем лавровые листья для аромата. Отправляем в духовку на 45-60 минут при температуре 180 градусов.

Перекладываем все в форму для запекания, сверху кладем голени, заливаем горячей водой или бульоном, кладем лавровые листья для аромата. Отправляем в духовку на 45-60 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Поделиться: