Ленивые пирожки

Белые сухари макаем в смесь молока и яйца и выкладываем на горячую сковородень, смазан­ную маслом. Отдельно смешиваем измельченные яблоки с сахаром и кладем их на хлебные сухари. Накрываем сковороду крышкой — и пускай они там, типа, готовятся себе спокойненько, а вы пока можете отдохнуть, покурить ну и все такое.