"Ленивый" омлет

Как приготовить омлет:

Берём два яйца и ёмкость с высокими краями (миску).

Яйца разбиваем в эту ёмкость.

Размешиваем белки и желтки до однородной консистенции.

У Вас должна получиться вот такая масса.

Включаем конфорку плиты. Наливаем на сковородку масло.

Равномерно распределяем масло по сковороде.

Выливаем на сковороду яичную массу.

Добавляем соль и перец по вкусу.

В течении приготовления постоянно помешиваем омлет, до возникновения золотистой корочки. Это займёт примерно 5 минут.

Наш омлет готов! Омлет можно добавить к другим блюдам, например к пельменям, вареникам или макаронам.
Приятного аппетита!:)