Лепешка мясная

Оригинальная альтернатива привычным котлетам. Мясная лепешка готовится из фарша с сыром и манной крупой.

Поделиться:

Ингредиенты

фарш замороженный 39-250 г

яйца 93-1 шт.

лук 46-1 шт.

крупа 94-100 г

сыр твердый 49-50 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Как жареную из фарша:

порезать кубиками выложить глубокую. Отдельно яйцо солью перцем образования массы. мелко лук протертый средней сыр. тщательно. Засыпать крупой. раз перемешать.

на глубокую с маслом разровнять. можно тертыми или же крупой.

лепешку под до корочки среднем. Затем перевернуть жарить крышки образования же.

Приятного аппетита!

Поделиться: