Летние пирожки

К взбитому маслу добавляем соль, мелко нарезанный зеленый лук и рубленые яйца. Тесто раскатываем на два пласта толщиной 3 мм. Кладем на первый пласт начинку, накрываем вторым и с помощью формочки или стаканчика выдавливаем пирожки. Раскладываем их на смазанном жиром листе и выпекаем в духовке до светло-коричневого цвета. Готовые пирожки обмазываем сливочным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 60 г

лук зелёный 150 г

соль 0.5 ч. ложки

яйца 3 шт.

слоеное тесто 400 г

Приятного аппетита!

Поделиться: