Летние «Снежки»

1 час 4 Lady N

Предлагаю вам побаловать родных и друзей симпатичным десертом и подать мороженое в виде вот таких чудесных «снежков», от которых в особом восторге будут, конечно, дети. Эту отличную идею вы можете использовать для любых импровизаций и посыпать шарики мороженого тем, что придется по вкусу. Если не окажется под рукой готовых кусочков тоффи из пакетика, раскрошите мягкие ириски. Вместо миндаля можно взять другие орешки.

Поделиться:

Ингредиенты

Мороженое ванильное – 0,8 л

Посыпка (всего) – 1,5 стакана:

Кусочки тоффи (ириски)

Кокосовая стружка (сладкая)

Миндаль

Если вы используете миндаль или кокос, разогрейте духовку до 180 градусов, выложите кусочки миндаля и кокосовую стружку на противень и обжарьте, периодически перемешивая, в течение 8-10 минут. Переложите на тарелку и полностью остудите.

Накройте пленкой форму для выпечки так, чтоб он была натянута на поверхности (для того, чтобы «снежки» не «сплющились» снизу). Специальной ложкой сделайте из мороженого 8 шариков, каждый раз смачивая ложку в горячей воде. Выкладывайте шарики на подготовленную пленку. Поместите в морозильную камеру на 30 минут.

Вынимая шарики мороженого по одному из морозильника, обваляйте их в любой посыпке. Поместите готовые «снежки» в морозильник минут на десять (можно оставить и на пару дней) перед подачей к столу. Наслаждайтесь на здоровье!

Приятного аппетита!

Поделиться: