Летний овощной суп

6 Milania

В овощной входит количество овощей, являются частью. Приверженцы питания о свежей и этот овощного.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из молока Рецепты первых блюд Супы Супы с овощами

Масло - 1 ст..

Лук (шинкованый) - 2.

Морковь ( и тонкими ) - 4 шт.

сельдерея ( тонкими ) - 2 шт.

-порей ( тонкими ) - 2 шт.

(почищенный порезанный ) - 1 шт.

пастернака ( мелкими ) - 1 шт.

(измельченный) - 1

Овощной - 900 г (3 3/4 )

Молоко - 300 (1 1/4 стакана)

мука крахмал - 4. л.

зеленый - 1/3 стакана

петрушки () - 2 ст..

Соль черный перец вкусу

Приготовление супа.

1. растительное сливочное в кастрюле среднем. Высыпать сковороду лук, . Жарить, помешивая, течение 5-10. Добавить -порей,, пастернак чеснок.

2. в с бульон, на огне кипения, огонь, крышкой варить мягкого овощей, 20-30 минут.

3. небольшой соединить и муку (), перемешать до состояния. эту в . Добавить горошек, до и овощной на огне 5 минут. и .

Подавать суп порционных, украсив.

Приятного аппетита!

Поделиться: