Летний пирог

В подогретом молоке развести свежие дрожжи. Добавить соль, сахар, яйца, подогретое сливочное масло или маргарин. Все хорошо размешать. Всыпать муку, замесить тесто, накрыть его полотенцем и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, разделать его. как в предыдущем рецепте. Для приготовления начинки: ягоды перебрать, помыть, подсушить, размять с сахаром, всыпать муку и все перемешать. У сливы и вишни удалить косточки. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать дольками, прокипятить с сахаром, налив в кастрюлю немного воды, чтобы яблоки не пригорели. Яблоки можно соединить с черной смородиной.