Рецепт очень вкусного летнего салата с ежевикой, персиком (нектарином) и орехами, заправленный фруктовым соусом на основе бальзамика. Подается такой салат на подушке из листьев салата и свежего базилика. Идеальное сочетание вкусов!
Персик (нектарин) - 1,5 шт. |
Ежевика - 200 г |
Соус бальзамический - 25 г |
Масло оливковое - 20 г |
Фундук или арахис - 10 г |
Листья латука - 10 г |
Базилик свежий - 10 г |
Как приготовить летний салат с нектаринами и ежевикой:
Для начала сделаем заправку для салата. В чашу блендера помещаем 1/3 ежевики и бальзамический соус.
Половинку нектарина нарезаем небольшими кусочками и добавляем в чашу. Вливаем оливковое масло и перебиваем все блендером.
Собираем летний салат с нектаринами и ежевикой. Порвав листья латука руками, выкладываем их на тарелку.
Салат с ежевикой и нектарином поливаем сверху готовым соусом. Попробуйте обязательно этот необыкновенно вкусный и полезный салат! Он удивит каждого.
Всем приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru