Летний салат с колбасой

2 Полянка

Почему летний? А потому что все овощи и зелень в этом салате молоденькие, свежие, только с грядки!

Поделиться:

Огурцы - 2 шт.

Колбаса - 50 г

Картофель молодой - 200-250 г

Горошек (очищенный) - 50 г

Листья салата - 4-5 листа

Масло растительное - 2-2,5 ст. ложки

Соль - 0,25 ч. ложки

Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Как приготовить летний салат с колбасой:

Молодой картофель очистить, отварить и остудить.

Нарезать картофель кубиками.

Сыровяленую колбасу нарезать тонкими брусочками.

Огурцы вымыть и нарезать брусочками.

Горошек очистить. (Можно использовать замороженный горошек, тогда его нужно отварить).

Листья салата вымыть и нарезать.

Все компоненты смешать. Добавить в летний салат с колбасой соль, перец, растительное масло и снова перемешать.

Летний салат с колбасой готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: