Летний соус

Летний соус

1

Очищенный крыжовник варить в воде до мягкости, протереть сквозь сито, затем тушить в масле, муке и сметане. Пропорции определяются по вкусу. Можно добавить растертые 1—2 желтка. Заправить солью, сахаром, влить горячей воды, добавить немного лимонного сока, прокипятить в течение 15 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

крыжовник по вкусу
масло растительное по вкусу
мука по вкусу
сметана по вкусу
желток 1-2 шт.
соль по вкусу
сахар по вкусу
сок лимонный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru