Летний суп по-японски

Мясо промыть, нарезать кусочками, поместить в кастрюлю, залить водой, варить 30 минут, после чего бульон процедить. Огурец очистить от кожицы, нарезать кружками, смешать с консервированным зеленым горошком, поместить в кипящий отвар, посолить, добавить соевый соус и варить 10 минут, после чего бульон процедить. Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарубить. Подготовленные ингредиенты выложить в тарелку, залить горячим бульоном и подать к столу.