Лимонное желе с киви

Киви очистить, порезать тонкими кружочками. Лимоны тонко очистить. Смешать лимонный сок с водой, добавить ломтики киви, лимонную цедру, сахар и сварить. Варить 2 минуты, после чего влить желатинирующую жидкость и снова довести до кипения на максимальном огне. Выложить лимонную цедру, перелить горячее желе в банки и сразу укупорить.

Поделиться:

Рецепты сладостей Желе, муссы

Ингредиенты

сок лимонный 0.5 л

киви 500 г

вода 0.75 л

сахар 1.75 кг

лимон 3 шт.

желатин по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: