Снять с лимона тонкий слой цедры, варить ее в воде с сахаром, потом охладить до 30 ° С, добавить дрожжи, прикрыть крышкой, дать подняться в теплом месте. Пенистую жидкость заправить лимонным соком, медом и хорошо охладить.
Подавать с печеньем или сухарями.
вода 1 л |
лимон 1 шт. |
или апельсин 1 шт. |
сахар 1 ст. ложка |
мёд 3 ст. ложки |
дрожжи 50 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru