Литовские медовые пряники

Ржаную и пшеничную муку просеять, смешать и обжарить, помешивая, до золотистого цвета. Затем в еще неостывшей муке размешать разогретый мед, молотые пряности, водку и очень тщательно взбить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 1,5 см. При помощи фигурных выемок вырезать пряники и поставить на несколько минут в сильно разогретую духовку.