Лосось с салатом

Для приготовления крема зелень перемешать с плавленым сыром. Для соуса апельсиновый сок перемешать с частью масла, уксусом, черным перцем и солью. Рыбу обжарить на оставшемся масле, выложить на выстланное листьями салата блюдо, полить приготовленным кремом, заправить приготовленным соусом, оформить сладким перцем и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

филе лосося с кожей 150 г

листья салата по вкусу

сыр плавленый мягкий 100 г

масло растительное 1 ст. ложка

зелень мелко нарезанная 2 ст. ложки

сок апельсиновый 0.5 стакана

уксус 3% 1 ч. ложка

перец сладкий 1 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: