Лосось, жаренный на гриле

6 ZNAIKA

Филе лосося натирается пряной смесью и жарится на гриле.

Поделиться:

Лосось, филе - 6 шт. (по 180 г)

Сахар коричневый - 0,25 стакана

Соль - 1 ч. л.

Соус соевый - 2 ч. л.

Масло кунжутное темное - 2 ч. л.

Чеснок (измельченный) - 4 зубка

Масло растительное

1. Включить гриль для предварительного разогрева.

2. В небольшой миске смешать сахар, соль, соевый соус, кунжутное масло и чеснок.

3. Натереть этой смесью филе лосося.

4. Решетку гриля смазать растительным маслом. Выложить на решетку филе лосося, жарить около 4 минут с каждой стороны.

5. Подавать жареного на гриле лосося сразу же, гарнир - по вкусу.

Приятного аппетита!

Поделиться: