Лук маринованный

Очищенный вымыть, 2 — 3 мин. в подсоленную ( 1 л, 150 г ), откинуть дуршлаг, холодной водой. дно уложить, на плотно и горячей ( 1 л, 50 — 75 мл 9 %- уксуса ). при 85° C: вместимостью 0,5 — 10 мин., 1 — 15 мин.

Поделиться:

Рецепты заготовок Консервация

Ингредиенты

лук 83-650 г

лавровый 24-7 шт.

перец ёрный горький 28-15 горошин

перец 11-15 горошин

заливка 43-400 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: