Лук маринованный

В столовый уксус вливают растительное масло, добавляют сахар, соль, зелень и специи, очищенный и нарезанный кольцами репчатый лук и, помешивая, нагревают до 70 С, после чего быстро охлаждают.

К столу подают вместе с тонкими ломтиками хлеба.

Поделиться:

Рецепты закусок Закуски из грибов и овощей

Ингредиенты

лук репчатый 5 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

сахар 1 ст. ложка

уксус столовый 3 ст. ложки

лавровый лист 1 шт.

гвоздика 2 шт.

зелень укропа и петрушки 10 г

соль по вкусу

перец чёрный горошком 4 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: