Лук маринованный

Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами, уложить в подготовленную банку.

Воду с солью и сахаром довести до кипения, добавить уксус и, как только начнет закипать, залить маринадом лук.

Закрыть крышкой и оставить банку с луком остывать. Через пару часов маринованный лук можно использовать - и как отдельную закуску, и в салате.

Хранить маринованный лук в холодильнике.