Лук маринованный

Лук вымойте и на 2-3 мин опустите в кипящую воду. Затем охладите, очистите от наружных чешуи и уложите в банки по плечики. Залейте горячим маринадом и пастеризуйте при 85°: пол-литровые банки 10-12 мин, литровые — 15-20 мин.

Поделиться:

Рецепты заготовок Консервация

Ингредиенты

лук по вкусу

Состав заливки:

вода 1 л

сахар 40 г

соль 40 г

уксус 9%-ного 3 ст. ложки

перец чёрный горошком 10-15 горошин

Приятного аппетита!

Поделиться: