Лук-порей с гранатами

Лук очистить, вымыть, положить в кастрюлю, залить горячей водой, варить до готовности, откинуть на дуршлаг, охладить и мелко нарезать. В сок граната добавить соль, орехи, мелко нарезанные чеснок и перцы. Полученную массу смешать с луком, выложить на блюдо, посыпать зернами граната и подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

лук 1 кг

орех грецкий 1 стакан

перец сладкий 400 г

сок гранатовый 1 стакан

гранат 1 стакан

чеснок 2 дольки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: