Луковое песочное печенье

В миске смешать все компоненты, а затем, подливая воду, замесить тесто.

Уложить тесто в деревянную форму и спрессовать до толщины 15 мм. Обрезать излишки. Вынуть из формы блин, положить на противень, поставить в духовку и испечь.

Толщина блина не должна превышать 15 мм, а размер и очертания деревянной формы не регламентируются.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 5 кг

сахар 1.75 кг

жир свиной 1.75 кг

яйца 5 шт.

сода 80 г

лук-порей 125 г

саго 65 г

вода 250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: