Луковый салат

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, сло­жить в дуршлаг, обдать кипятком, затем холодной во­дой, отжать и положить на блюдо, полить двумя столо­выми ложками майонеза. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать, уложить поверх лука, полить майонезом. Сыр натереть на крупной терке, уложить поверх яиц.

Салат сверху полить майонезом, украсить зеленью.