Луковый соус

Лук нашинковать слегка на маргарине, чтобы лука изменился.

пассерованный влить, положить горошком, лист кипятить 8-10. После влить основной, добавить, соль варить 10-15. Заправить сливочным. Этот можно изготовить добавлением шампиньонов.

подается тушеному, мясным .

Кроме, под соусом мясо.