Луковый суп

Лук очистить, порезать соломкой, обжарить с 2-мя ложками масла до золотистого цвета. В литре кипящей воды распустить бульонные кубики, добавить лук и варить 10 минут. Всыпать тертый сыр и тмин. На масле подрумянить гренки, положить в тарелки, залить горячим супом.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Супы Суп луковый

Ингредиенты

лук 4 шт.

масло оливковое 3 ст. ложки

или маргарин 3 ст. ложки

кубик бульонный 4 шт.

сыр тертый 200 г

перец по вкусу

соль по вкусу

хлеб белый для гренок сколько уйдет

тмин молотый 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: