Луковый суп

Мелко нашинкованный лук с мукой обжаривают на масле. В бульоне растворяют сырки, заправляют суп пряностями и обжаренным луком, солят.

Поделиться:

лук репчатый 250 г

масло сливочное 1 ст. ложка

мука 3-4 ст. ложки

сыр плавленый 2 шт.

бульон мясной 1 л

или бульон мясо-костный 1 л

соль по вкусу

перец по вкусу

сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: