«лунные рожки»

Масло, 3 яичных желтка и сахар растереть в пену, добавить взбитые в крепкую пену 3 белка, миндаль и муку-крупчатку. Тщательно все размешать, положить тесто в противень и выпекать при средней температуре. Когда пласты в противне остынут, формочкой в виде луны вырезать печенье.

Готовое печенье сверху посыпать сахаром-песком.

Выход—40 шт.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 150 г

миндаль 30 г

пудра сахарная 150 г

мука 150 г

яйца 3 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: