Любимые куриные котлетки

1. Хлеб замочить в молоке.

2. В мясорубке перемолоть куриное филе, лук, хлеб.

3. В полученный фарш добавить выдавленный из чесночницы чеснок, яйца, посолить, поперчить.

4. Оставить фарш "созревать" на пару часов (накройте миску с фаршем пищевой плёнкой).

5. Из фарша сформировать небольшие шарики и обвалять в панировке для котлет.

7. Шарики расплющить в блинчик и отправить на разогретую сковороду с маслом. Жарить до золотистой корочки с обеих сторон на умеренном огне.

Приятного аппетита!!!