Мацнабрдош

Мацони разводят холодной кипяченой водой. Яйцо варят вкрутую. Огурцы, яйцо, зеленый лук, укроп, кинзу, петрушку мелко нарезают, перекладывают в емкость с мацони, добавляют сметану, соль и хорошо перемешивают. Готовый мацнабрдош подают к столу в холодном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

мацони 0.5 л

вода 0.5 л

огурцы 3 шт.

яйца 1 шт.

зелень петрушки по вкусу

зелень кинзы по вкусу

зелень укропа по вкусу

лук зелёный 1 пучок

сметана 3 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: