Маффины с черешней
Быстрые маффины, которые можно приготовить из сезонных ягод. Данный рецепт - маффины с черешней.
Ингредиенты
| Черешня - 200 г |
| Масло сливочное (жирностью 82,5%) - 45 г |
| Молоко (жирностью 2,6%) - 200 мл |
| Яйцо - 1 шт. |
| Мука пшеничная - 200 г |
| Сахар - 130 г |
| Сахар ванильный - 1 пакетик |
| Разрыхлитель - 2 ч. л. |
Если вы используете замороженные ягоды, их следует заранее разморозить, обсушить и перед отправкой в тесто присыпать мукой.
Фото рецепт
Как приготовить маффины с черешней:
Смешайте все сухие ингредиенты. Перемешайте.
В отдельной емкости смешайте растопленное масло, молоко и яйцо. Взбейте их.
Смешайте сухие и жидкие компоненты. Перемешайте буквально 10-15 раз с помощью ложки. Образовавшиеся комочки не страшны. Добавьте разрезанные пополам черешни. Перемешайте 1-2 раза.
Наполните силиконовые формочки до краев. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекайте маффины с черешней 15-20 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Маффины с черешней готовы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru